Appelé "Provoletera" en hommage à notre tradition de faire griller le fromage Provolone aux braises. Notre poêle à fromage faite en fonte sert également à faire rôtir du Camembert au barbecue ou d’autres types de fromages.
La fonte atteint un réchauffement uniforme, et cette qualité est très appréciée au niveau gastronomique et culinaire. C'est un ustensile lourd et de longue durée. Peut être utilisé dans toutes les sources de chaleur. La fonte est un matériau très durable, mais elle peut se casser avec des chocs thermique (chaleur - froid) - Laissez refroidir avant de vous laver.
- Diamètre : 10 cm